صفحه نخست › موسس و مدیر مجتمع

نام و نام خانوادگی: علیرضا غیاثی

 تحصیلات:

- دارای مدارک پرتو شناسی از دانشگاه علوم پزشکی تهران و مهندسی علوم و صنایع غذایی از واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی (1374-1370)

شغــل:

- مدیر عامل موسسه رهنما صنعت کارین  

- موسس و مدیر مجتمع آموزشی کارین وابسته به سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور

- سرممیز TUV NORD Iran در سیستم های ISO 9001 ، ISO 22000 و HACCP

- مدرس رسمی آکادمی توف ایران-آلمان

1- توانمندی های تخصصی:

1-1-  ممیزی در زمینه های تخصصی: ‌                    

- سیستم مدیریت کیفیت ISO 9001:2008‌ در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، دارویی و خدمات بیمارستانی (با سمت سرممیز در TUV NORD Iran)

- سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000:2005 در صنایع مرتبط با زنجیره تولید مواد غذایی (با سمت سرممیز در TUV NORD Iran)

- سیستم HACCP در صنایع مرتبط با زنجیره تولید مواد غذایی (با سمت سرممیز در TUV NORD Iran)

1-2-  مشاوره:

- مشاوره در خصوص استقرار سیستم های مدیریتی در تولید محصولات کشاورزی، صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، دارویی و خدمات بیمارستانی.

- طراحی و مشاوره در خصوص تاسیس و راه اندازی کارخانجات صنایع غذایی (دارنده گواهی تشخیص صلاحیت و رتبه بندی مهندسین مشاور حقیقی از سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان تهران)

1-3-  تدریس

- مدرس تایید صلاحیت شده اداره کل نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در خصوص آموزش سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی با سابقه تدریس ویژه کارشناسان کنترل مواد غذایی در بیش از 10 استان کشور.

- مدرس رسمی آکادمی توف ایران – آلمان با سابقه تدریس بیش از 20 دوره آموزشی در محل آن شرکت.

- تدریس در بیست دوره آموزش استاندارد ISO 22000 در اداره کل نظارت بر مواد غذایی وزارت بهداشت، ویژه کارشناسان کنترل مواد غذایی دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور.

- تدریس در بیش از 40 دوره آموزشی در محل کارخانجات تولید مواد غذایی.    

2- سوابق اجرایی :

- فعالیت در سمت کارشناس کنترل مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی اداره نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران از تاریخ 8/9/1376 لغایت 20/10/1381           

- فعالیت در سمت کارشناس ارشد کنترل مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی اداره نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران از تاریخ 21/10/1381 لغایت 30/9/1388      

- دبیر اجرایی کمیته برنامه ریزی و هماهنگی اجرای سیستم HACCP استان تهران از تاریخ 10/12/1379 لغایت 29/12/1382.

- دبیر اجرایی اولین سمینار آشنایی با سیستم HACCP ویژه صاحبان صنایع غذایی استان تهران، سال 1381.

- شروع فعالیت در شرکت TUV NORD Iran به عنوان ممیز از مهرماه سال 1382 و از سال 1385 تا کنون به عنوان سرممیز.   

- ریاست تیم HACCP طرح ملی ردیابی و کنترل نقاط بحرانی تولید پسته کشور از تاریخ 7/3/1382 لغایت 29/12/1384.

- کارشناس ایمنی مواد غذایی (National Expert) پروژه مدرنیزاسیون و توسعه صنایع فراوری خرما سازمان توسعه صنعتی ملل متحد (UNIDO) از تاریخjuly.2006 1. لغایت 30.june.2007           

- کارشناس ایمنی مواد غذایی (National Expert) پروژه کنترل آفلاتوکسین در پسته ایران، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) از فروردین 1388 تا پایان سال 1390.

3- سوابق تحقیقاتی:

- عضو کمیته تدوین دستورالعمل اجرایی آیین نامه ماده 194 قانون برنامه سوم توسعه اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی جمهوری اسلامی ایران.

- رییس کمیته تدوین آیین کار "عملیات مناسب زراعی (GAP) در استقرار سیستم  HACCP در کشمش"، کمیته کشوری برنامه ریزی و هماهنگی اجرای سیستم HACCP، سال 1383.

- عضو کمیته تخصصی تدوین استانداردهای ملی شامل:

- آیین کار بهداشتی مغزهای درختی به شماره 8689 سال 1385

- آیین کار استقرار سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقطه کنترل بحرانی (HACCP)  در فراوری پسته خام به شماره 8914 سال 1385.

- استاندارد ایران - ایزو 22000، سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی، الزامات هر سازمان در زنجیره مواد غذایی، سال 1386.

- استاندارد ایران – ایزو 22004، سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی، راهنمای بکارگیری ایزو 22000

- ارایه مقاله تحت عنوان " بررسی وضعیت آلودگی شیرینی های تر جنوب شهر تهران" در چهاردهمین کنگره ملی صنایع غذایی، سال 1382.

- ارایه مقاله تحت عنوان "Introduction HACCP in Pistachio production" در چهارمین سمپوزیوم بین المللی پسته و بادام، سال 1384. 

- ارایه مقاله تحت عنوان "عملیات GAP پیش نیاز سیستم HACCP" در چهارمین کنگره علوم باغبانی کشور، سال 1384.

- ارایه مقاله تحت عنوان "استقرار آزمایشی سیستم HACCP در تولید پسته" در چهارمین کنگره علوم باغبانی کشور، سال 1384.

- مجری طرح تحقیقاتی تهیه طرح ژنریک "استقرار سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقطه کنترل بحرانی (HACCP) در فراوری و بسته بندی  روغن های مایع و جامد نباتی، چیپس سیب زمینی، خرما و پیتزا"، معاونت غذا و دارو وزارت بهداشت، سال 1386.

- ارائه مقاله در اولین سمپوزیوم بین المللی مایکوتوکسین ها در میوه جات خشک و مغزهای درختی

 "The 1st Internatinal Symposium on Mycotoxins in Nuts and Dried Fruits"، دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان، سال 1390.