ما را در گوگل
محبوب کنید
مدیران، متخصصان و کارشناسان دست اندرکار صنایع غذایی [1874]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
تولید کنندگان محصولات غذایی [2108]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
تامین کنندگان مواد اولیه مورد مصرف در صنایع غذایی [184]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
تامین کنندگان تجهیزات و مواد مصرفی آزمایشگاه های مواد غذایی [144]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
موسسات ارائه خدمات آزمایشگاهی (آزمون) مواد غذایی [122]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
موسسات ارائه خدمات کالیبراسیون تجهیزات اندازه گیری [30]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
موسسات ارائه خدمات کنترل آفات در صنایع غذایی [9]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
تامین کنندگان البسه و تجهیزات بهداشتی، لوازم حفاظت فردی، مواد شوینده و ضدعفونی کننده [29]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
موسسات ارائه خدمات مهندسی و مشاوره ای فنی و تخصصی [34]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
موسسات ارائه خدمات مشاوره ای سیستمی (سیستم های مدیریت کیفیت، HACCP و....) [20]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
موسسات ارائه خدمات بازرسی کالا و صدور گواهینامه های سیستمی [58]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
تامین کنندگان ماشین آلات و تجهیزات صنایع غذایی [606]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
تامین کنندگان انواع مواد اولیه و ظروف بسته بندی مواد غذایی و چاپ [189]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
موسسات پخش مواد غذایی [49]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
نمایندگی ها و وارد کنندگان محصولات غذایی خارجی [308]
مشاهده لیست     جستجوی پیشرفته
امروز : یکشنبه ۰۶ خرداد ۱۳۹۷
بازدید امروز   725
بازدید دیروز   514
افراد آنلاین   9

صفحه نخست › زنده یاد مدنی، حسن

زنده یاد مدنی، حسن

 

 

 

زنده یاد: مدنی، حسن

متولد ۱۳۰۲  کاشان -  فوت ۱۳۷۸ تهران

رشته تحصیلی: تهیه و تولید شربت، آبلیمو و عرقیات

فعالیت­: احداث کارخانجات کنسروسازی شمشاد از سال ۱۳۲۹

                                                                                                                                           

سال ۱۳۰۲ شمسی حسن مدنی در شهر کاشان تولد یافت.پدر و نیاکانش در حرفه تولید و تهیه عطریات و عرقیات سنتی گیاهی بودند که در آن دوره زمانی مصرف دارویی نیز داشت.همین موقعیت سبب گشت وی از سن ۱۶ سالگی  به فعالیت در این زمینه علاقه­مند گردد.پس از پایان تحصیلات متوسطه برای گسترش کار به تهران آمد و بیشترین همت خود را به تولید آبلیمو و عرقیات تمرکز بخشید.

کارگاه کوچکی را در سال ۱۳۲۹ راه انداخت که همراه عرقیات و گلاب، انواع شربت و مربا را نیز تولید می ­کرد. توان وی در بازاریابی و کیفیت محصولاتش در زمانی کوتاه، شهرت خوبی را در پی داشت و این استقبال به وسعت و گسترش کار انجامید و کارخانه کنسروسازی شمشاد با دستگاه­های پیشرفته همان زمان پایه­گذاری گردید.

تولیدات نخست این کارخانه انواع فرآورده­های غذایی بود که به تدریج و با الگوپذیری از واحدهای مشهور در کشورهای بزرگ و اروپایی، خطوط تازه تولید صنعتی به ویژه رب­گوجه، آبلیمو برای نخستین مرتبه در ایران راه­اندازی گردید. سپس تولید آبمیوه با استفاده از کنسانتره در بسته­بندی­های جدید آغاز شد که یکی از نوآوری­های این صنعت در آن زمان به حساب می­آمد.

نتیجه کوشش­های شبانه­روزی و پشتکار این مرد خوشنام صنعت، تولید بیش از ۷۰ نوع و اندازه از محصولات غذایی مانند، مربا، ترشی، شور، آبمیوه، رب، و کمپوت و ... بود که علاوه بر عرضه در داخل، نام ایران زمین را به بازارهای آن سوی مرزها نیز به ارمغان می­برد و وری­های آ

به همین دلیل نیز بارها از سوی مسئولان کشور مورد تقدیر قرار گرفت.

شادروان حسن مدنی به عنوان یکی از پایه­گذاران صنایع غذایی کشورمان در هشتم مهر ماه ۱۳۷۸ و در سن ۷۶ سالگی برای دیدار معبود به آستان حضرت دوست سفر کرد.




با ثبت اطلاعات شغلی خود
شیرین عسل

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط ساناتک

 

     Copyright © 2013 iranfoodinfo.com All Rights Reserved